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吃饭的心情 |
| 作者：崔武 文章来源：《今晚报》 点击数： 更新时间：2008-4-27 |
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一日三餐，吃了几十年的饭，有时粗茶淡饭，有时精米白面。三年困难时期还吃过包米瓤子、酱油渣滓等代食品，稀里糊涂地就过来了，也没吃瘦，也没吃胖，身体还挺好，可见，人还是挺抗造的。
前些年，家家都挺困难，来人去客都在自家吃饭，炒两个毛菜，烫壶老酒，算是好招待了。那时，单位都是国营的，不需要攻关、套感情什么的，招待很少。即使是上边来人也在食堂就餐，走时还要交饭钱和粮票。现在不同了，改革开放，搞市场经济，这就需要关系，需要感情，甚至有人说情商比智商还重要，三分工作七分关系，这当然不够准确，但是，这种现象不容忽视，随着人民生活水平的提高，饭店像雨后春笋般地成长起来了。红白喜事，升学参军，战友相逢，同学聚会，都到饭店去了；单位呢，招待更是频繁，招待越多说明你这个单位效益越好。记得，有一家很权威的报纸曾经登过一篇稿子，标题就是“厂长脸喝红了，工人们高兴了”。说的就是厂长招待客户，拿到订单的事。近些年，我也和大家一样，吃过这样那样的饭，甚至成了饭店的常客。时间长了，吃饭就吃出心情来了。
家庭聚餐是最温馨的。这是不用说的。朋友聚会是最惬意的，也容易体会。
陪吃陪喝是最难受的。公款请客非常大方，饭店要高档的，酒菜要上乘的。即使来一个客人，也不能领导一对一地陪呀，怎么也得找上七八个人，凑一桌呀。遇到这样的事，不去吧，领导不高兴，去吧，真的很累。首先，不知道自己坐哪，你推他让，撕撕巴巴的。坐下后不知道说啥。每个人都得提酒，都得说话，什么时候说，说什么，都得认真考虑，稍有不慎就会酿成大错。有时还得点歌、唱歌，会不会都得唱，赶鸭子上架。我就遇到过一次，酒宴快结束的时候，外地来的客人要走了，主人点了一首《送战友》，刚唱一半，客人拂袖而去，众人还蒙在鼓里，后来才知道，这人很忌讳手铐，这首歌是《戴手铐的旅客》电影的主题歌……
要说，满桌子山珍海味，吃得一定很尽兴，其实不然。领导们都在说话，你不能闷头吃，插不上话，也得赔着笑，尽管笑得很勉强、很难看。吃时还得有“眼力劲”，“四大不会来事儿”有一条就是“领导夹菜你转桌”。可见，啥时转桌也是有讲究的。酒喝完了，饭吃完了，剩下一大桌子菜，有的连筷子都没动过，可是不能打包带走，那样会掉价的。眼瞅着服务员倒进了泔水桶，真的很心疼。
在一起吃饭的对象不一样，心情也不一样。不过，我还是希望我们每天都能吃出个好心情。 |
| 文章录入：皮皮 责任编辑：皮皮 |
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